晋宁区六街镇中式烹调师培训正式开班
发布时间：2017-06-26 10:55
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为提高技能培训的针对性和有效性，六街镇根据群众意愿和创业、就业需求，举办中式烹调师培训。5月19日下午，晋宁区六街镇中式烹调师培训班正式开班。参加开班的学员共50人，晋宁区就业局领导、云晟职业培训学校领导、社保所所长及妇联主席分别出席了开班仪式。
开班仪式上，区就业局领导作了重要讲话，社保所所长作了培训动员，云晟职业培训学校领导分别对这次培训的计划、课时安排、培训制度等作了安排和要求。会议要求各位学员要珍惜本次学习的机会，认真学习，好好领会操作技术，要学以致用。
这次培训主要讲授中式烹调技术，培训期为21天，时间从5月20日至6月8日。培训采取理论与实践相结合的教学模式，对中式烹调进行系统的学习，突出实践操作，以实践教学为主，重在锻炼学员的动手能力和独立操作能力。培训最后实行考试制度，由市级具有资质的单位和老师进行严格监考，考试分为理论考核和实作考核，考试合格后，最后颁发国家级《中级烹调师资格证书》。
通过举办培训，其目的是让每一位学员能够掌握一整套的烹饪技术，提高学员的实用技术水平，最终把大家培养成一批有文化、懂技术、会经营、勇于创业的新型农民，为农村劳动力转移提供技术人才。（就业局 李兵）
