昆明市晋宁区市场监督管理局2022年不合格食品监督抽检信息公告第七期
发布时间：2022-09-19 11:56
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根据《中华人民共和国食品安全法》及其《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》等规定，现将昆明市晋宁区市场监督管理局2022年第七期食品安全监督抽检信息公告如下：
本期公布的食品安全监督抽检产品为：老陈醋（酿造食醋），抽检依据GB 12456-2021《食品安全国家标准 食品中总酸的测定》要求，抽检项目包括总酸(以乙酸计),g/100ml、不挥发酸(以乳酸计),g/100ml、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),g/kg、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),g/kg、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),g/kg、对羟基苯甲酸酯类及其钠盐(以对羟基苯甲酸甲酯钠，对羟基苯甲酸乙酯及其钠盐）(以对羟基苯甲酸计),g/kg、糖精钠(以糖精计),g/kg、菌落总数,CFU/ml指标，公告抽检不合格样品1批次,不合格项目为总酸（以乙酸计）。
2022年7月28日，经我局组织复查,进行食品安全风险整改排查，被抽检单位然使用山西不老泉食品有限公司生产的“晋锡牌老陈醋（酿造食醋）”，7月2日进货3件（60瓶，批号2021.4.17），附有出厂合格证，及经第三方检验合格的检测报告（编号：JX-EF-0456-002)，报告显示产品含“总酸（以乙酸计）项目”在内各项指标均合格。
附件：食品抽检合格-2022-调味品、方便食品、冷冻饮品、糖果制品、饮料
（公开属性：主动公开）
昆明市晋宁区市场监督管理局
2022年9月19日
附件：食品抽检合格-2022-调味品、方便食品、冷冻饮品、糖果制品、饮料
