晋宁区市场监督管理局2022年宝峰街道不合格食品监督抽检处置信息公告（第一期）
发布时间：2022-09-08 10:44
浏览次数：188
字号：[
大
中
小
]
根据《中华人民共和国食品安全法》及其《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》等规定，现将晋宁区市场监督管理局宝峰街道不合格食品监督抽检处置信息（第一期）公告如下：
本期公布的食品安全监督抽检产品为：蛋清饼（五仁），抽检依据GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》以及产品执行标准要求，抽检项目包括酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、铝的残留量（干样品，以AL计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸钾及其钾盐（以山梨酸钾计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精计）、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等11项指标，公告抽检不合格样品共1批次，不合格项目：铝的残留量（干样品，以AL计）。处置方法：停止生产经营该产品、排查产品不合格原因并进行整改、召回已售出的该产品。
附件：监督抽检不合格-2022-蛋清饼（五仁）
昆明市晋宁区市场监督管理局
2022年9月8日
附件：监督抽检不合格-2022-蛋清饼（五仁）
