晋宁区市场监管局昆阳所开展食品安全和消费维权知识进校园 Copy1
发布时间：2019-04-10 14:16
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为进一步抓好校园食品安全监管工作。3月14日，晋宁区市场监督管理局昆阳所联合昆明卫生职业学院进行主题为“食品安全与消费维权”的培训，昆明卫生职业学院工作人员及校内食品经营户代表30余人参加培训。
培训会上，监管人员从食品安全监管范围、食品生产经营应具备的条件、操作规范和管理要求、食品安全事故应急处置等方面对食品安全知识进行了讲解。重点说明了食品加工制作过程中应注意的问题，要求学校、食堂和个体食品经营户要结合自身职责，严格按照食品安全相关规定，进一步规范食品采购、储存、加工、留样及食品添加剂使用流程。此外，昆阳所工作人员根据“3·15”国际消费者权益保护日宣传活动工作要求，结合与会人员作为经营者和消费者双重身份这一特殊条件，从消法赋予消费者的权利、规定的经营者义务、消费争议解决的途径及方式等方面对消费维权相关知识进行了讲解，在提升与会人员自身消费维权意识的同时，还要求与会人员从经营者角度出发，切实履行相关义务，规范经营行为，切实保障消费者的合法权益。
