晋宁区市场监管局“四举措”开展市级监督抽检
发布时间：2018-10-10 10:15
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晋宁区市场监管局围绕食品致病微生物污染、化学危害物质污染、违法添加非食用物质及滥用食品添加剂等危害因素，四举措开展抽检。
一是制定方案。接到抽检任务后及时制定工作方案。生产环节12批次和流通环节70批次由该局执法大队完成，餐饮环节292批次由局检验检测中心完成。目前，抽检工作接近尾声。
二是技术支撑作用，合理安排抽检品种。在采样过程中，从企业经营状况，环境卫生、设施设备、管理水平等方面进行综合评估，根据风险程度，是否设置凉菜间等实际情况安排抽检品种。
三是做好案件查处，及时通报信息。有计划，分阶段组织好采样工作，在检测中一旦发现问题，及时进行核查，存在违法行为的，采集固定相关证据，依法进行查处。
四是将监督抽检与监督执法相联动，倒逼食品生产经营企业落实主体责任，督促企业认真履行《食品安全法》法定义务、落实有关规定，保障食品安全，促进全区食品产业健康有序发展，预防重大食品安全事故发生，维护人民群众身体健康和生命安全。
晋宁区市场监管局“四举措”开展市级监督抽检
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