晋宁区开展食品安全知识宣传进校园活动
发布时间：2018-10-10 10:13
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9月27日，晋宁区食安办领导带领食品监管工作人员，以加强校园食品安全为切入点，在昆明卫生学院开展了食品安全知识宣传进校园主题活动。
一是要求食堂从业人员要取得健康证才能上岗工作，且每年必须进行预防性的身体健康检查，要养成良好的个人卫生习惯，进入食品加工场所要穿戴工作衣帽，在工作开始前要清理个人卫生，避免食品污染，严禁采购来源不明、腐败变质的食物原材料，做好食物留样和储存工作。
二是要求学校管理人员要严格落实食品安全管理制度，认真履行食品安全第一责任人责任，建立完善从业人员个人卫生管理制度和上岗卫生知识培训长效机制，加强对从业人员的培训，不断提高食品安全意识和操作水平。
三是针对大学生的饮食特点进行分析，积极引导学生树立食品安全科学观念，不去无证照商店购买食品，不吃污染变质的食物，养成良好的饮食习惯。
晋宁区开展食品安全知识宣传进校园活动
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