晋宁区市场监管局四举措加强米线监督检查
发布时间：2018-09-20 11:20
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近日，晋宁区市场监管局采取四项措施确保米线质量安全。
一是摸清家底。晋宁区现有米线小作坊生产许可证的小作坊2家，日产米线约1.5吨。主要销往本地及周边县区，两个米线加工小作坊均纳入监管范围；
二是日常监管常态化。该局定期、不定期进行日常检查，提出整改意见要求整改到位；
三是加强抽样检测，加大质量控制。每年对两个米线加工小作坊抽检米线2个批次。
四是追根溯源，全程监控，并指导企业如实做好原辅料进货查验、生产过程控制、产品出厂检验及销售等生产经营过程台账记录，实现米线逆向可追溯。
晋宁区市场监管局四举措加强米线监督检查
