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索引号: 015120531-201809-100592 主题分类: 食品药品监管
发布机构: 晋宁区人民政府办公室 发布日期: 2018-09-20 10:52
名 称: 晋宁区食用野生菌“零事故、零投诉、零报告” Copy1
文号: 关键字: 晋宁,食用,野生,事故,投诉

晋宁区食用野生菌“零事故、零投诉、零报告” Copy1

发布时间:2018-09-20 10:52 浏览次数:118
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    晋宁区市管局三到位确保今年食用野生菌零事故、零投诉、零报告

         一是宣传到位。晋宁区食安办及时发布《晋宁区2018年预防食用野生菌中毒预警公告》在电视台滚动播出,并采用进社区、进村镇、进机关、进学校、进市场的方式,多渠道、多角度普及食用野生菌知识,共计发放食用野生菌宣传小册子1万余份、张贴宣传海报3000张。

          二是监管到位。晋宁局监管人员严格落实网格化监管制度,定点、定时,严查进入市场和餐馆的食用野生菌,对不能食用的有毒野生菌进行现场销毁,确保流通和消费环节野生菌食用安全。

          三是整改到位。今年,共检查食用野生菌制售餐饮单位897家,并签订《餐饮服务单位防范食用野生菌中毒承诺书》对其中未严格履行进货查验工作的45家餐饮单位下达了责令整改通知书,并及时进行跟踪检查,确保了整改到位。

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