晋宁区市场监管局六街所组织镇中心幼儿园开展食品安全应急演练
发布时间：2018-07-10 09:36
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近日，晋宁区市场监管局六街所组织六街镇中心幼儿园开展食品安全应急演练，检视应急处理预案可控性和操作性，提升幼托机构食堂预防食物中毒处置能力。
演练中，各演练人员按照演练方案有序实施，情节设计为：幼儿午睡刚起床后刚喝过牛奶，正在进行游戏活动，突然两个孩子先后呕吐，由班主任老师立即送保育室，课间老师疏散安置妥善其他幼儿。保育室医生和分管安全的老师即刻到保健室，观察孩子体征，基本确认食物中毒后，告知园长。园长要求立即将孩子送往医院，并联系家长。同时副园长立即安排通知食堂封存可能引起中毒的食物和饮用水，并对食堂加工场所进行封闭，通知市场监管所入园调查。禁止食堂人员出入发生病例的班级，到全园各班级告知发生该事情，安抚幼儿情绪，仔细检查班级幼儿，对发现的异常情况及时处理和上报。市场监管所人员入园调查后，对相关留样进行抽样送检，并对相关人员进行调查询问，收集证据，待现场处置完毕向上级部门进行初步总结汇报，按预案程序开展后续处置。
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