晋宁区两会于2月6日至11日召开。为确保两会顺利召开，保障参会代表、委员饮食安全，晋宁区市场监督管理局采取五项举措全力保障两会期间食品安全工作。

一是加强组织领导，精心安排部署。成立两会食品安全保障工作领导小组，结合《重大活动保障工作实施方案》制定印发了《晋宁区两会期间食品安全保障工作实施方案》，确定了两会期间食品安全驻点保障组、应急处置组及食品安全快速检测组，做到了人员到位、责任到位、工作到位。

二是提前快速介入，强化现场监管。两会前，对就餐地点进行食品安全隐患大排查，对存在的安全隐患提出整改意见，督促整改到位，签订食品安全责任书。

三是加强监管，确保食材安全。加强对供餐企业原辅料购进、索证索票、餐饮具清洗消毒、食品烹调加工、设施设备运转、从业人员健康及卫生等方面进行检查，严把进货关。

四是全程跟踪监管，堵塞安全漏洞。在两会召开期间，承担保障任务的监督员和快速检测人员24小时监督检测。监督员对每日的菜品审查，对每餐的菜单进行登记备案；掌握其加工过程，杜绝食源性疾患。快检员用食品安全快速检测设备，现场对供餐单位的米、面、油、蔬菜、水果等多种食品原辅料开展快速检测，发现问题立即停止使用，为就餐安全提供保障。

五是严格管理，确保监管信息畅通。 要求在两会召开期间，承担保障任务的监督员每日上午9：00前局食品安全监管科报告前一日的食品安全保障情况；对在保障过程中发现的食品安全问题，及时处理并上报领导小组，如发现有疑似食品安全事件，应立即向食品安全办公室和局食品安全监管科分别报告。