民以食为天，食以安为先。心系食品安全，情牵平安校园。为深入落实学校食品安全包保工作，扎实推进食品安全监管事宜，严防严控校园食品安全风险，切实保障广大师生饮食安全和身体健康。9月11日上午，晋宁区交通运输局联合区食安办对包保学校（昆明市晋宁区中等专业学校）进行了全面的食品安全督导检查。

督导组深入学校食堂清洗区、配菜区、加工区等进行详细检查，实地查看了食品安全管理网格化公示栏、校园食堂环境卫生状况、餐饮具清洗消毒等执行情况。通过对照《任务清单》，检查“日管控、周排查、月调度”工作记录及有关台账资料，确保学校食品安全管理制度得到有效执行，对发现的问题和不足，当场提出具体的改进建议和要求，确保问题得到有效解决。

杜副局长就进一步做好食品安全工作提出要求：一是加强食堂从业人员食品安全法律、法规、标准、知识的培训；二是食堂从业人员健康合格证公示栏人员信息要及时更换；三是强化日常监督，确保师生在校就餐吃得安心。

通过实施包保学校落实食品安全督导工作，学校食品安全管理水平得到显著提升，食品安全隐患得到有效排查和整治。下一步，我们将继续加强监管和指导力度，确保学校食品安全工作去的更加显著的成效。（撰写人: 李妍秋）

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