为贯彻落实国家食安委的食品安全分层分级、精准防控、末端发力、终端见效的工作机制，压紧压实食品安全“两个责任”（食品安全属地管理责任和生产企业主体责任），按照区委区政府的安排部署，市生态环境局晋宁分局对责任包保的昆阳街道4所幼儿园食堂开展现场督导。

2024年6月12日，市生态环境局晋宁分局组织人员先后对昆阳贝特尔幼儿园、昆阳回龙幼儿园、昆阳兴旺同乐幼儿园、昆阳快乐宝贝幼儿园等4家校园食堂开展了现场督导。

现场督导主要针对食品安全管理制度方面的进货查验、生产经营过程控制、、出厂检验等制度、“日管控、周排查、月调度”工作机制建立健全情况、食品安全追溯相关信息记录等常态化防控等方面开展，采取抽查相关档案、现场主要查看食堂、生、鲜食品的留样、储藏间等，问询用餐配餐制度、宣传培训落实等方面方式进行，并分别对照包保干部的四大督导事项共23项具体任务进行了记录。

检查中，执法人员对做的有亮点的幼儿园的餐前试餐给予了高度肯定，对部分幼儿园食品安全宣传和培训有待加强提出了整改建议，对不得食用应季野花、野菜、野生菌做了要求。

通过现场督导，进一步加强了属地管理责任、生产经营者的主体意识，为食品安全靠大家、携手守护”舌尖上的安全”起到了积极的推动作用。下一步，我局将按照区食安委办的统一部署安排，积极配合好区级包保领导的现场督导，严格按照每季度对4个幼儿园开展一次的现场督导频次开展工作，为校园食品安全工作开展发挥积极有效的作用。（综合执法大队：陈天磊）