为切实加强畜禽产品质量安全监管工作，从生产源头保障农产品质量安全，2022年1月11日，晋宁区动物疫病预防控制中心、晋宁区农业综合行政执法大队联合开展晋宁区2022年“元旦春节期间”畜禽产品风险监测工作。

工作中，监测人员汇同辖区乡镇（街道）农业综合（城市管理）服务中心工作人员分别对二街镇肖家村委会3个肉鸡养殖场鸡肉样品采集、二街镇鲁黑村委会1个蛋鸡养殖场鸡蛋样品采集、双河乡荒川祥瑞养殖场鸡肉样品采集、宝峰街道办前卫村委会东宇养殖场和挖矿村委会大华养殖场鸡蛋样品采集，以及晋宁永达食品有限公司2个猪肉进行样品采集工作。

本次样品采集为鸡肉采集鸡胸肉各0.5千克、鸡蛋每户采集20枚、猪里脊肉各0.5千克，累计采集样品9个（其中鸡肉4个、鸡蛋3个、猪肉2个）。所有采集样品将送昆明市动物卫生监督所进行兽药残留检测。

在采样的同时，监测人员还对各畜禽养殖场的兽药安全使用进行深入宣传，发放《禁限用兽药名录》，要求各养殖场切实履行畜禽产品质量安全的主体责任，认真做好兽药使用台帐记录，建立和完善兽药使用的可追溯制度，确保畜禽产品质量安全，并告知养殖场一旦违规使用兽药，必将承担相应的法律责任。

与此同时，监测人员还要求各畜禽养殖场做好畜禽粪污资源化利用工作，建立健全养殖档案，完善维护好粪污处理设施，确保其正确运行，坚决杜绝污水外排影响周边环境的事件发生。